Что едят наши самоеды.

да, это лопаточный хрящ - вкусно и полезно. Суставы тоже хорошо, они там только хрящ обгрызают и суставную сумку, остальное собаке не под силу разгрызть, да и не надо.
Вообще телятина более "пустая", чем говядина. То есть само по себе мясо наименее полезно и ценно.

страшно дать целый позвоночник, например, костей куча, все разгрызаются и проглатываются.. целый хвост тоже не оч полезно, по кусочку в день это одно, а сразу - много и лишне.

можно мешать , можно отдельно. И вот еще по телятине - здорового телка, молодого, убивают крайне редко, ибо совершенно не выгодно, там одни кости, стоит задуматься..

мне когда-то предлагали мясо, говнядину, для кормления собак, по 2 $ за кг выходило, потом выяснилось, что это вынужденный убой, соответственно вначале животное пытались лечить, значит и антибиотиков уйма. я испугалась и не брала, а народ кормил, вроде все ок.

Свет, если это полуфабрикаты для людей, то бери спокойно, максимально что будет - не оч свежее, но это собаке по барабану, вынужденного убоя там однозначно быть не должно, ибо это тюрьма или штраф и закрытие предприятия. Я не знаю как у вас - у нас даже в моей деревне на рынке санитарный врач лютует.. Пробу берут по 2 раза на дню и может даже забраковать мясо, если просто неправильная разделка. Во как. Самолично наблюдала картину эту. Был скандал, мясо по анализам хорошее, а вид внешний не тот, мои собаки с удовольствием это слупили)). Продавец бодалась с врачом, но там спорь - не спорь.. Врач ушла, я подошла, она мне так обреченно - возьми своим по 200 р отдам.. Что делать, не нравится внешний вид .. ( я слышала всю перепалку лично). Ну я погоревала, посочувствовала и всё забрала))).