Всякие вкусности).

Тема в разделе 'Домашняя энциклопедия', создана пользователем MERLINS, 27 апр 2013.

  1. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    А вот если бы купить силикон, который для таких формочек используется...:girl_in_dreams: Тогда можно было бы самой силиконовые формы сделать в каком хочешь виде - хоть инструменты, хоть самоеды, что угодно! Но это должен быть не строительный силикон, а который для посуды годится.:smile:
  2. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Вот, Свет, нашла рецепт теста для формы, но не помню, по этому ли рецепту делала:


    1 столовая ложка соли
    ½ стакана муки
    30-60 грамм воды

    Все составляющие замешиваем в тесто. Учтите, что оно должно не липнуть к рукам и обладать пластичностью. Перед тем, как делать рисунок или трафарет фигурки, смажем тесто растительным маслом. Выдавливаем в нем понравившуюся форму либо аккуратно рисуем узор. Главное, чтобы получился четкий трафарет с нужной глубиной, и форма для шоколада своими руками готова! Заливаем в нее горячий шоколад и ставим в холодильник до полного остывания. Нужно обязательно накрыть шоколад тарелкой, чтобы наше тесто оставалось эластичным.
  3. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Тогда же пыталась сделать плоские формочки из прочной фольги. Выдавила рисунок, смазала маслом, залила шоколадом. Масло не помогло, шоколад пристал, фигурки получились неаккуратные. Вот такие:

    [IMG]

    [IMG]
    Ольга хлоп, Gata и zwezda нравится это.
  4. Наталья Ли Golden Star

    На форуме с:
    31 окт 2014
    Сообщения:
    2.262
    Симпатии:
    2.600
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    В.Новгород (Мурманск)
    Ну девки, мастерицы супер:good2:
    Gata, zwezda и Vusya нравится это.
  5. Gata Well-Known Member

    На форуме с:
    9 окт 2015
    Сообщения:
    516
    Симпатии:
    384
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    г. Самара
    Vusya, Надюша, ты чудо! Спасибо!))) Надеюсь все таки получится сделать ))
    Vusya нравится это.
  6. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Gata, Свет, ну как, получилось?:smile:
  7. Ольга хлоп Golden Star

    На форуме с:
    29 окт 2013
    Сообщения:
    3.123
    Симпатии:
    4.135
    Пол:
    Женский
    Решила и я кое -что показать . НО .... Дети слопала всё желе и " лебеди " вместо того , чтобы плавать на озере . вышли на салфетку . DSCN4074.jpg DSCN4076.jpg
    Leana, Vusya и Наталья Ли нравится это.
  8. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Оль, как красиво получилось:good2:! Это из заварного теста?
    Ольга хлоп нравится это.
  9. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Буду хвастаться:blush:. Ещё пряничков напекла и раскрасила. Только тесто почему-то другим получилось:scratch_one-s_head:. Вроде бы и рецепт тот же, всё точно так же делала, но прянички вышли жестковатыми:pardon:. Я бы даже сказала, каменные пряники получились:biggrin:. Может быть, мёд другой, или мука другая... Не знаю, почему.

    [IMG]

    [IMG]

    [IMG]

    [IMG]


    И немножко корги:

    [IMG]
    Dainty, Leana, Orlik и 3 другим нравится это.
  10. Наталья Ли Golden Star

    На форуме с:
    31 окт 2014
    Сообщения:
    2.262
    Симпатии:
    2.600
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    В.Новгород (Мурманск)
    Девченки, вы так удивляете:Connie_search-the-sky: , это ж надо такие чудесные вещи готовить:good2: Я вот никогда подобного не делала, вы будите моими первыми вдохновителями !:hi:
    Ольга хлоп и Vusya нравится это.
  11. DashA Администратор

    На форуме с:
    2 июн 2013
    Сообщения:
    8.272
    Симпатии:
    7.823
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь, Гродно
    Надь, не добивай мою самооценку!!! ААА!! я- рукожопка! :sad: я рыдать!
    Vusya нравится это.
  12. Ольга хлоп Golden Star

    На форуме с:
    29 окт 2013
    Сообщения:
    3.123
    Симпатии:
    4.135
    Пол:
    Женский
    Да , Надюшь , угодала . Просто на блюде смотрится гораздо красивее и если его тронуть , то лебеди слегка трясуться , как-бы плывут .
    Vusya нравится это.
  13. Ольга хлоп Golden Star

    На форуме с:
    29 окт 2013
    Сообщения:
    3.123
    Симпатии:
    4.135
    Пол:
    Женский
    Даша , я пойду вместе с тобой . Надя , хотела бы я на выставке получит такой приз . О идея ! Надя , на выставках твои пряники расхвотали бы !!!!
    Vusya и DashA нравится это.
  14. Orlik Golden Star

    На форуме с:
    2 фев 2015
    Сообщения:
    1.785
    Симпатии:
    2.614
    Пол:
    Женский
    Пряники просто великолепные!!! Наша Надя - рукодельница!!
    Vusya нравится это.
  15. Leana Siver Star

    На форуме с:
    27 июл 2016
    Сообщения:
    682
    Симпатии:
    664
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгородская обл
    Эх красота, я как-то пробовала пряничный домик печь, и если с пряниками еще более менее вышло, то с росписью беда, очень уж кропотливая работа. А тут такая красота! собаки все великолепные вышли:clapping:
    Vusya нравится это.
  16. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Девочки, спасибки! Мне очень приятно! :give_heart:
    Эх, Дашик! Ты бы видела, какие прянички делают профессионалы...:girl_in_dreams: Там вообще такая красота, такая...:greeting:Когда я их вижу, сама себя чувствую руко*опой:biggrin:! Мои пряники и рядом не стояли:pardon:.
  17. Vusya Golden Star

    На форуме с:
    21 ноя 2013
    Сообщения:
    4.909
    Симпатии:
    4.739
    Пол:
    Женский
    Свет, это было первое, что я испекла пряничное - домик. :girl_yes2:Получился кривой-косой и неаккуратный, но всё равно детям и мужу понравился:smile:. Зато удовольствия от процесса изготовления получила выше крыши! Почувствовала себя и строителем, и прорабом, и сказочником. Домик-то получается сказочный:smile:. Как будто в детстве побывала.
    Наталья Ли и Ольга хлоп нравится это.
  18. zwezda Golden Star

    На форуме с:
    28 апр 2013
    Сообщения:
    3.032
    Симпатии:
    3.035
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Моск.обл.
    Девочки, ну вы мастерицы! Красотища то какая! И лебеди и гжельские пряники..
    Тут у нас еще одна самоедская рукодельница есть - Оля мама Бая. Тоже пряники какие шикарные делает и печенья.
    Какие рукодельные хозяева самоедские :smile:)
    Наталья Ли, Ольга хлоп и Vusya нравится это.
  19. Наталья Ли Golden Star

    На форуме с:
    31 окт 2014
    Сообщения:
    2.262
    Симпатии:
    2.600
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    В.Новгород (Мурманск)
    Часто наблюдаю вкусности на фейсбуке в летах новостей попадаются Ольги-мамы Бая, если я не ошибаюсь Ольга Щеглова? И Баюшечка лапочка такой, я когда о самоедах узнавала, искала питомник, в Баюшу влюбилась на ютубе...а потом узнала что от даже из этого питомника, очень обрадовалась:greeting:
    Vusya и Ольга хлоп нравится это.
  20. Leana Siver Star

    На форуме с:
    27 июл 2016
    Сообщения:
    682
    Симпатии:
    664
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгородская обл
    Vusya, у меня в пряничном домике было тесто не особо удачное, оно вышло скорее не пряничное, а как имбирное печенье хрустящее. Ну правда рецепт был полностью из интернета. Нужно будет как-нибудь попробовать еще испечь, только рецепт пряников поискать получше

Поделиться этой страницей